Intensywnie wędzony, lekko słodki i mocno pikantny – każdy kęs zyskuje dodatkową głębię i charakter, jakby pochodził prosto z wędzarni. Niezależnie od tego, czy są to soczyste żeberka, chrupiące warzywa czy dodatki – ta przyprawa sprawia, że każde grillowanie staje się kulinarnym wydarzeniem i zapewnia niezapomniane doznania smakowe.
Sól morska, przyprawy (pieprz, nasiona GORCZYCY, cebula, chili, czosnek), wędzona papryka (papryka, dym), cukier, sól, papryka, hydrolizowane białko roślinne (kukurydza, rzepak), cukier karmelowy, ekstrakt przypraw.
Wartość energentyczna
1061 kJ / 254 kcal
Tłuszcz
6,2 g
w tym kwasy tłuszczowe
1,3 g
Węglowodany
37,0 g
w tym cukier
21,0 g
Białko
9,1 g
Sól
33,68 g
Żeberka
1 kg żeber wieprzowych
2 łyżki przyprawy Smoky BBQ
1 łyżka oleju
50 ml soku jabłkowego
Sos BBQ (opcjonalnie)
Sałatka coleslaw
¼ białej kapusty (cienko pokrojonej)
1 marchewka (starta)
75 g majonezu
1 łyżka octu jabłkowego
Sól i pieprz
Kukurydza
2 kolby kukurydzy
½–1 łyżeczka przyprawy Smoky BBQ
½ łyżki masła
Żeberka natrzeć olejem, doprawić przyprawą Smoky BBQ i odstawić na co najmniej 2 godziny. Piec w temperaturze 150°C przez ok. 2,5 godziny (w folii z sokiem jabłkowym), aż będą miękkie. Posmarować sosem BBQ i karmelizować w temperaturze 200°C lub na bezpośrednim ogniu przez 10–15 minut. Aby przygotować surówkę colesław, wymieszać wszystkie składniki i odstawić na 30–60 minut. Posmarować kukurydzę masłem, doprawić i grillować przez 8–10 minut.
Aktualnie wyświetlana jest treść zastępcza z Vimeo. Aby uzyskać dostęp do rzeczywistej treści, kliknij poniższy przycisk. Pamiętaj, że spowoduje to udostępnienie danych zewnętrznym operatorom.
Więcej informacjiAktualnie wyświetlana jest treść zastępcza z YouTube. Aby uzyskać dostęp do rzeczywistej treści, kliknij poniższy przycisk. Pamiętaj, że spowoduje to udostępnienie danych zewnętrznym operatorom.
Więcej informacjiAby przesłać formularz, należy wczytać treść z reCAPTCHA. Pamiętaj, że spowoduje to udostępnienie danych zewnętrznym operatorom.
Więcej informacji