Sweet & Spicy BBQ

Würzmischung

Mit dieser Mischung bringen Sie die Essenz des Südens direkt auf Ihren Tisch. Zartes Pulled Pork, gegrilltes Gemüse wie Maiskolben und Paprikaschoten-Spieße oder klassische Gerichte wie Nudeln mit Käse – die harmonische Balance aus Süße, Schärfe und Würze macht jedes Gericht zu einem Grillhit.

Inhalt: 160 g

Zutaten

Gewürze (Chili, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, SENFsaat, Ingwer, Knoblauch),
Zucker, Meersalz, Salz, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch),
Karamellzucker, Würze, Paprika, Trennmittel: E551*.
*Zugabe als Verarbeitungshilfsstoff, keine Deklarationsnotwendigkeit

Nährwerte

Brennwert

1132 kJ / 271 kcal

Fett

4,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,0 g

Kohlenhydrate

47,5 g

davon Zucker

37,8 g

Eiweiß

8,6 g

Salz

23,05 g

Rezept Idee

Pulled Pork Burger mit Coleslaw & Baked Beans

Zutaten

Pulled Pork
600–800 g Schweinenacken
2 EL Sweet & Spicy BBQ Gewürz
1 EL Öl
100 ml Apfelsaft
2–3 EL BBQ-Sauce
2 Burger Buns

Coleslaw
¼ Weißkohl (fein gehobelt)
1 Karotte (geraspelt)
75 g Mayonnaise
1 EL Apfelessig
Salz & Pfeffer

Baked Beans
1 Dose Baked Beans (ca. 400 g)
½ TL Sweet & Spicy BBQ Gewürz

Zubereitung

Den Schweinenacken mit Öl einreiben & großzügig mit Sweet & Spicy BBQ würzen. Bei 150 °C ca. 2,5–3 Std. im Ofen (mit Apfelsaft abgedeckt) weich garen, bis es sich leicht zupfen lässt. Das Fleisch auseinanderziehen & mit Bratensaft und BBQ-Sauce vermengen. Für den Coleslaw alles mischen und 30 Min. ziehen lassen. Die Bohnen erwärmen und mit etwas Sweet & Spicy BBQ abschmecken. Den Burger zusammenbauen – Bun, Coleslaw, Pulled Pork, extra Sauce – Deckel drauf.

Sweet & Spicy BBQ

Würzmischung

Inhalt: 160 g

Rezept Idee

Pulled Pork Burger mit Coleslaw & Baked Beans

Zutaten

Zubereitung

Alle Streuer auf einen Blick